SIERRA DE GREDOS
SIERRA DE GREDOS
Casa del Tío Primitivo
Casa del Tío Primitivo

Temporadas

Primavera

 

Explosión de color con la floración del piorno. A finales de mayo y principios de junio.

 

Vuelven las vacas de Estremadura, y comienzan a pastar las verdes praderas (mes de mayo).

 

Temporada ideal para excursiones a pie por los miles de senderos y rutas que hay en la zona, puesto que no hace excesivo frío ni excesivo calor (meses de mayo y junio).

Verano

 

Dicen, nuestros mayores, que el verano dura de Santiago a San Roque (del 25 de julio al 15 de agosto).

 

El frescor de los arrollos y ríos invitan a darse un chapuzón. El agua que discurre por algunas gargantas es refrescantes y cristalina (meses de julio y agosto).

 

Comienza la siega y recogida de recogida del heno para almacenarlo para el invierno (julio y agosto) y a finales de agosto los prados adquieren tonos dorados con la puesta del sol.

 

Otoño

 

Se ha terminado el verano y comienzan a caerse las hojas de los árboles. Aquí, en Navarredonda, la mayoría son de hoja peregne, por lo que el paisaje sigue con sus tonos verdes, pero de vez en cuando aparecen de forma mágica otros tonos que destacan aún más sobre este fondo uniforme.

 

Por fín ha llovido, y en cuanto sale un rayo de sol los pinares, praderas y piornales se llenan de setas de muchas variedades, unas con un alto valor culinario y otras sin el, pero cuidado, también las hay venenosas.

 

Es el momento perfecto para relajarse dando un paseo con una cesta y buscar, como el que busca un tesoro, moras y setas, y al llegar a casa.... ¡Que ricas! un revueltito de boletus, un parasol a la brasa, o unos níscalos con jamón; pero no nos olvidemos de las tartas con mermelada de mora, que pena que ya no permita la ley vender leche de vaca como antes, porque unas moras con nata y bizcocho no se lo saltaba un gitano!

Invierno

 

¡Ya se van los pastores pa la Extremadura

ya se queda la sierra triste y oscura!

 

¡Ya se van los pastores ya se van marchando

más de cuatro zagalas quedan llorando!

 

Después de los Santos comienzan las nieves, tras las castañas asadas, y con ellas comienzan las matanzas, para hacer acopio de carne para el invierno. Chorizos, Salchichones, Lomos y Jamones cubren aún los doblados de algunas casas donde se secan al calor de la lumbre del hojar.

 

Ahora comienza el turismo de invierno, se llenan las casas rurales que encienden sus chimeneas y dejan, en las calles del pueblo, un olor maravilloso a leña quemada.

 

 

Contacto

CASA DEL TiO PRIMITIVO

C/ AVILA 6
05635 NAVARREDONDA DE GREDOS

 

Teléfono: 646630557

Fax:

Correo electrónico: trikely@hotmail.com

 

 

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Posted by Gredos Norte on Miércoles, 25 de marzo de 2015
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